• С подкрепата на

  • Ниско оксалатна диета

    Оксалатите са високо реактивни вещества, които съществуват в много растителни продукти. Когато обаче те бъдат открити във висока концентрация в човешките клетки, това довежда до намаляване нивата на глутатиона (вещество, което способства за детоксикацията на организма). Провокират и авто имунни реакции и помагат за образуването на кристали в различни части на тялото (включително бъбреците), които са много болезнени и свързани с продължителни увреждания. Обикновено, малко количество оксалати се абсорбира чрез храната, но нивото на абсорбция е свързано със състоянието на стомаха. На много места в медицинската литература се посочва, че когато стомахът е възпален или има слабо разграждане на мазнините, също така, когато има „leaky gut” синдром или продължителни диария или запек излишните количества оксалати от храната могат да бъдат абсорбирани от гастроинтестиналния тракт и да станат опасни за клетките в тялото.

    Децата, които през живота си често са приемали антибиотици са изложени на много голям риск, приемайки храна с високо оксалатно съдържание. Високите дози антибиотици могат да унищожат полезната бактериална флора в стомаха - точно тази, която отговаря за разграждането на оксалатите. Например lactobacillus acidophilus и bifidus. Тези деца са особено подходящи за ниско оксалатна диета.

    По данни на уролози, гинеколози и нефролози жени, които често имат инфекции на пикочните пътища, вагинални инфекции и болки в бъбреците, когато преминат на ниско оксалатна диета тези възпаления отшумяват, без да се налага да бъдат третирани с антибиотици или други медикаменти.

    Оксалатите нарушават и производството на ензима карбоксилаза. В медицинската литература се подчертава, че когато е нарушено производството на карбоксилаза лесно възникват гъбични инфекции. Инфекции, които при деца с аутизъм са много чести. Поради тези причини, когато някои деца от спектъра бъдат поставени на ниско оксалатна диета, се наблюдава значително подобрение в поведението им.

    http://www.branwen.com/rowan/oxalate.htm