• С подкрепата на

  • Диети RSS Новини


    Сдружение "Тацитус" в началото на януари издаде за първи път в България книга, свързана с биохимичния подход в овладяването на състоянието аутизъм. Смятаме, че книгата "Специални диети за специални деца" от Лиза Люис като подкрепяща първите стъпки на родителя по пътя му към биохимичния подход в борбата с аутизма, заслужава да бъде прочетенa.

    Струва ми се важно да се обсъдят и други диети, които помагат на деца с проблеми в развитието или друг вид проблеми като по този начин смятам, че родителите ще си дадат сметка от какво основно значение всъщност е храненето на техните деца. Кетогенната диета е един добър пример за диета, която третира сериозен медицински проблем, който на пръв поглед не е свързан с хранене. Това е диета, при която хората се хранят с много мазнини, малко белтъци и карбохидрати. Тази диета в момента широко се използва от невролозите при пациенти с тежки епилептични припадъци, които не реагират на конвенционалната медикаментозна терапия. Използва се и при много малки деца и дава много добри резултати.
    ...

    Всяко дете от аутистичния спектър е уникална личност, дори в сензитивността си към храните. Диетата без глутен и без казеин е една много важна част от лечението, която може да бъде въведена от родителите без предварителни лабораторни тестове. Друг важен аспект е, че деца, които са на диета, откликват много по-бързо и лесно на въвеждането на хранителни добавки и на всички други аспекти на лечението, както го наричаме ние, в сравнение с тези, които не са на диета. Хранителните добавки и другите медикаменти (например антимикотични препарати и лекарства, третиращи възпалението в гастроинтестиналния тракт) не могат да дадат необходимия резултат, ако храната, която яде детето не може да се разгражда адекватно и стомахът винаги се възпалява.
    ...

    Оксалатите са високо реактивни вещества, които съществуват в много растителни продукти. Когато обаче те бъдат открити във висока концентрация в човешките клетки, това довежда до намаляване нивата на глутатиона (вещество, което способства за детоксикацията на организма). Провокират и авто имунни реакции и помагат за образуването на кристали в различни части на тялото (включително бъбреците), които са много болезнени и свързани с продължителни увреждания. Обикновено, малко количество оксалати се абсорбира чрез храната, но нивото на абсорбция е свързано със състоянието на стомаха. На много места в медицинската литература се посочва, че когато стомахът е възпален или има слабо разграждане на мазнините, също така, когато има „leaky gut” синдром или продължителни диария или запек излишните количества оксалати от храната могат да бъдат абсорбирани от гастроинтестиналния тракт и да станат опасни за клетките в тялото.
    ...

    Храносмилателните нарушения като: болест на Крон, улцерозен колит, възпаления на червата, цьолиакия и аутизъм (заболяване, което от скоро се свързва със сериозни нарушения в гастроинтестиналния тракт) се развиват епидемиологично през последните години, като само в САЩ са засегнати почти 5 милиона възрастни и деца. И макар че нито едно от тези заболявания не е смъртоносно те могат да превърнат всеки ден от живота ни в кошмар. Всички тези заболявания през вековете са третирани медикаментозно за някои от тях се прилага хирургична намеса, но нито един от използваните методи не е дал траен резултат... до сега. ...
    Преглед Статия

    Храненето по някоя от диетите (или комбинация от няколко), които както вече изяснихме подобряват значително състоянието на децата от спектъра е първата много важна стъпка в борбата с аутизма. Втората важна стъпка е да се използват биологично чисти храни. Аутистичните деца много по-лесно разграждат и усвояват органични храни за отглеждането, на които не се използват пестициди, хербициди, различни видове консерванти и химикали и не са генно модифицирани, отколкото неорганични такива. Това се отнася и за месото, което когато е биологично не съдържа хормони и консерванти. ...